Schokoladenstadt Dresden

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upload_20140129_21-47-30(1)Hallo an alle Schokoladeninteressierten,

es gibt ein neues, tolles Buch mit dem o.g. Titel.

Dresden war lange Zeit die heimliche oder auch weniger heimliche

Hauptstadt der Schokolade. So wurde z.B. die Kakao- und Schokoladenverordnung

in Dresden erlassen oder aber auch die Vollmilchschokolade in Dresden erfunden.

Darüber hinaus gab es z.B. mit Anton Reiche einen der führenden, wenn nicht gar den führenden Kopf in Sachen Formbau für tolle Schokoladenmotive.

Vieles darüber und noch so manches mehr ist zu lesen in dem neu erschienenen Buch aus der editions Sächsische Zeitung. ISBN 978-3-943444-23-0

Viel Freude beim Lesen und beste Grüße

Chocolatier Marcus Schürer

 

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